::::::::＜お客様のお声＞:::::::: 高い評価を頂き、有り難いことにリピーター23%です


　山形県　チャペ様　　【炉ばた大将対応6.0mm厚グリル】

鉄板工房さんの鉄板を使用した料理は最高の出来です！
高級店の焼き肉の出来上がりに早変わりします！
長年網での調理が当たり前にキャンプをしてきた時期が勿体なく感じてしまうくらいです。



　　DS 様　　【鉄板ＭＳサイズ6.0厚】

普段、製造元に感謝の声を伝えることなどめったにないのですが、
極厚鉄板だけは御礼を伝えたくなってメールをお送りした次第です。

本来ならこのような感想は、使い込んでからお伝えしたほうがよいのでしょうが、
使い始めから想像以上の性能だったので第一報をお知らせすることにしました。

新品の鉄板は焦げやすいと考え、覚悟のうえガーデンパーティに投入しましたが、
金属のへらで軽くこすると、おもしろいほどコゲが取れるのにまず驚きました。

当日は、広島出身の知人が食事の締めにお好み焼きと焼きそばを作ってくれたのですが。
「なんで使い込んだ鉄板みたいに焦げが取れるんだろう」と不思議がっていました。 　横浜市　佐藤 様　　【ロゴスエコセラ・ステンチューブラルS用特注6?厚グリル】



炭をおこし、グリルを乗せてサラダ油を２〜３度塗りこみ
十分温め、食材を乗せた瞬間から・・・・・
わぁおぉ〜と、思わず声が出てしまったほど、感動いたしました。
焦げずに焼き上がりが早いことにも驚きました。
この時点ですでに、高価ではありますが・・・満足度の方が勝ちました！！！

ホームページの購入者感想を読むだけでは半信半疑で、
ここまで違うとは思っておらず、娘と２人で感激いたしました。



　埼玉県　吉川 様　　【スノーピークＬ対応6.0厚鉄板 + フタ】



手にした時の重量感や形状、蓋のデザインまで理想でしかもこんな価格で買えるなんて
信じられませんでした。プレスの知り合い業者に聞いても鉄板だけでも数万と言われました。
夕べは家族で餃子パーティーをしました。ホクホクのうちに食べられ超美味しかったです。



　柏市　Ｎ 様　　【鉄板ＭＳサイズ6.0厚 + フタ SET】

鉄板でジュージュー焼いたり蒸したりしながら「たのし〜♪たのし〜♪」を
連発しておりました。後片付けも主人でしたが、その間も「たのし〜♪♪」でした。

手作りの物が大好きで、鉄板を見た瞬間から納得のいく品物だったようです。
素直に喜ぶダンナを見て（普段は素直な性格ではないのですが(^^)v）



　宇都宮市　上吉原 様　　【MMF-コンロ】

　昨夜１０時過ぎに帰宅し夕食後、しげしげとコンポ−荷を開放、組み立てて見てびっくり
　風格、豪華さともにベ−ベキュ−コンロの大様ですね。 私も仕事の関係で精密板金製作工場等にて特注金物をオ−ダ−していますが今回お世話になりましたＭＭＦコンロ単体でもオ−ダ−品であれば３倍強（１５万位）の製品ですね、丁寧に使用させていただきます。



　愛知県　山田 様　　【TSサイズ9.0mm厚】

　手造りの逸品、ただいま受けとりました。　小さいのにずしりとした重みがあって、
名人のお造りになった芸術品を手にする感慨がありました。

妻が、私からのプレゼントに感嘆の声をあげました。
「一生ものね、大事にする」と言って、ほんとうにうれしそうでした。
70代の私たち老夫婦にとって、よい記念品になりました。



　北海道　山本 様　　【特注 オーブン用平天板6.0mm厚】



　早速、空焼きをしてナンを焼きました。　今まではオーブン皿をつばの部分が邪魔になるので裏返しして使っていましたが、すごく使い勝手がよくまた鉄板がT6の厚みがあるので熱の保持が良いので一段とパリッと焼けました。 添付した写真がオーブンにお願いした平板鉄板をセットした状態と焼いたナンです。 　恥ずかしながら写真を添付しました。 また何かお世話になることが在るかも知れませんがその時はまた宜しくお願い申し上げます。



　肉のいろは本店 　一角 様　　【特注 ＭＭＦコンロ】
（TL-90グリル仕様・文字切り抜き・脚延長・キャスター・サイドテーブル２台・コンロを覆う天板)



すばらしいの一言です。グレート！です。あまりにも美しいので少しの間見とれていました。
「よくこんなものが造れるな〜」が感想です。ありがとうございました。
友人たちに見せたところ、「これ、いくらやったん？」と質問され、別注スペシャルで約9万円
と答えたところ、「安いっ！」の返答、私も安い買い物だと思っています。
また、リピートで注文しますのでよろしくお願いします。



　ラターブルドモンクール　ミヤサ様　【 特注 11mm厚（シルバー）/ 12mm厚（黒)】



購入させていただいてからかれこれ１年くらいになると思います。専用の収納棚も作り、
換気もＵＰ完了！脂慣らしを重ね、練習を重ね２０１０年からやっと本格デビューです。
１２ｍｍしびれますねぇ〜。コンロに合わせてサイズをオーダーしましたのでしっくりしています。厚手のフライパンも使っていますが、熱の伝わり方や、焼きの印象はぜんぜん違います。
その仕上がりにお客様の評価も上々それに鉄板のインパクト大です。ありがとうございました。



　茨城県 岩崎様　　【ユニセラTG対応鉄板9.0mm】【ユニセラTG対応グリル9.0mm】
【SnowPeak焚火台L対応鉄板9.0mm厚】【SnowPeak焚火台L対応グリル9.0mm】




この囲炉裏とテーブルはお客の数や好みに合わせて、同じ場所で入れ替えることができるようになっており、それぞれ作っていただいた鉄板とグリルを備え付けて、楽しむことがきるようにしました。

囲炉裏は五徳と炭、テーブルグリルにはイワタニの炉辺大将、鉄板には朝顔形のガス器具設置。



　広島市 大石様　　【特注 9mm厚 400×530mm】



主人が、娘には焼きそばを、私にはお好み焼きを作ってくれました。
初回なので、見栄えは…ボチボチでしたが味はバッチリでした！
旦那も「楽しかったぁ！また近い内に作ろう！
ステーキ買って鉄板焼とかもやりたいね♪」と喜んでくれました。
娘も「パパすごーい！」とはしゃいでました。
また上手に作れるようになったら、お好み焼きのアップの写真をお送りしますね。



　福井県 Ｙ様【シルバー内径400mm 9mm】【Ｍサイズ12.0ｍｍ】【ＭＳサイズ12.0ｍｍ】



家族とともに楽しい時間がすごせました。
ありがとうございます．感謝しています。



　東京都　Ｍ様　【TMサイズ9.0mm】・【TM-FUTA】

評判通り同じ料理が一味も二味も違うと言う事が私にもわかりました。
(肉や野菜はもちろん、特に冷凍の魚、冷凍物とは思えない仕上がりになります。)

まだ3日目ですが、壊れると言う事はありえないので、
毎日使用しても孫子の代まで使えそうです。

みんなの驚きと喜びの笑顔を見たとき、本当に買ってよかったと思いました。



　大阪市 今村様　【炉ばた大将対応グリル】 ・　【炉ばた大将対応鉄板】

到着した日はずっと商品を眺めて、シーズニングをし、
また眺めてはすばらしい仕事をされた鉄板にほれぼれとし、
彼女を家に呼んではこの鉄板のすばらしさを説明し、
最後は呆れられましたが、肉を焼いて食べさせたら彼女も納得していました。
本当に良いものの説得力を感じる瞬間でした。



　栃木県　KEN様　　　　【特注 6mm厚ロゴス社製イージーチューブラルL用】

本日午前中に到着いたしました。
こいつ、名前を付けて一緒に寝たいと思いました。（夏場は冷たくていいかも）
こないだ昇天しましたから、今度は「地獄に落ちても離さない」です。

大切に使わせていただきます。　こいつ、この作品、心から感動いたしました。



　滋賀県 小室様　　　　【七輪対応グリル [ 270φ ]6.0mm厚】

以前、知り合いに同様の鉄板を貸して貰いバーベキューをした際に、
肉の上手さ、焼け具合の良さにはまってしまいました。

次のバーベキューからは自前の鉄板を使えると思うと非常に楽しくなってきます。

本当にありがとうございました。　大切に使わせてもらいます。



　栃木県　Ｎ様 【炉ばた大将対応6.0mmグリル】　【炉ばた大将 炙家本体】　
　　　　　　　　　　 【コールマン413対応鉄板9.0mm】

本日午前中にとうちゃくいたしました＾＾
　山崎様渾身の傑作をじかに手にすることができる幸運に「ゾクゾク」しながら、
梱包をといてまいりました。
こ・これは！！「やられちゃった」状態ですね。コレクションしたくなる逸品ですね。

ほんとに「まいりました」（≧ω≦）ありがとうございます。
超超入魂の品、お譲りいただけましたこと、心から感謝いたします。

通常オリジナルの品でこんなにすごいの・・・・
あとの２点が届いたら、自分昇天しそうです。



　三重県松山市　重松様 　【鉄板９ｍｍ ＭＳサイズ・七輪対応グリル [ 270φ ] 9.0mm厚】



早速父に七輪用をプレゼントして喜んでもらえました。
鉄板もピカピカであれは職人の技ですねー。

今晩お好み焼きを作りました。
ＩＨでうまくいくか不安でしたがいい感じに焼けてとてもおいしかったです。
今まではホットプレートで焼いていましたが、やっぱり鉄板に勝るものはないですね！！
また料理が楽しくなりました。



　東京都　HBC様 　　【MMFコンロ（船のお名を刻印）
・鉄板９ｍｍ ＭＳサイズ・　網焼きグリルＡタイプ】



　無事に「BBQクルーズ」の撮影が、終了いたしました。

いやぁ〜、本当にすばらしい逸品を、ありがとうございました。最高に気に入りました。乗船した友人らもネーム入りにコンロや9.0mmの鉄板を見て「凄ぇ〜」を連発していました。



　福岡県　杉本様 　【ＭＳサイズ9.0mm厚鉄板】



９?厚です。お好み焼きは、店で食べるよりはるかにおいしいので、
鉄板工房M.M.Factoryの鉄板を使い始めてからは毎月のように作っております。
作る回数が増えるから腕も上がる、鉄板も育つというものです。
ホットプレートは出番なし、店に行く必要もありませんネ。

　写真でおわかりかと思いますが、焼き上がったお好み焼きを鉄板ごと持ち運びに便利なように
取っ手の付け根あたりに２カ所穴を開けております。
極太ステンレス針金を加工した第２の取っ手を付けられるようにしております。



　東京都　鈴木様 　【ＭＳサイズ9.0mm厚鉄板 + フタ】



早速ですが、本日のお好み焼きパーティーは大成功でした！（もちろん！）
お店で食べるよりも美味しかったです！！

普通、４人でもお好み焼きはお店で食べるのはせいぜい２枚でしたが、
なんとこの鉄板、表面がカリっと、中がふんわり柔らかに焼きあがったせいか、
４人で６枚も焼いて食べてしまいました。

この鉄板なら、フライパンと違って、ただお肉を焼くだけでも美味しいです。
立派な鉄板、普段使いしてしまいそうです！
また、いろいろ相談にのっていただき、有難うございました。



　倉敷市　えぼ様 　【ＭＳサイズ9.0mm ・ 12.0mm 鉄板】



今回、鉄板を２枚注文しましたのは画像のようなことをやりたかったからです。
そう、12mmで焼いて、暖めておいた9mmの上で食べるというものです。
手持ちのスノーピークM用に２枚載せるのは狭いし、
焼く温度よりも少し低い温度で食べたいというのもありましたので。

やってみてつくづく思いました。
「贅沢だなぁ。」と。そして「幸せだなぁ。」とも。

さて12mmの感想ですが、9mm以上に熱が安定していると感じました。



　船橋市　和久井様　　【特注　12.0mm 鉄板】



今までは家庭用のホットプレートや、フライパンでグリル料理を作っていましたが、
鉄板焼屋で食すソレとは一味も二味も違っていて、どうしたもんかと考えていました。

正直今回のコノ商品にあまり期待はしていませんでしたが（イロイロ購入しているもん で…）
お世辞抜きで凄いです。

使い手の腕も多少なりとも必要でしょうが、よく食べに行く鉄板焼屋とも勝負できるくらいの
クオリティの高い料理になりました。（多少言過ぎのところもございますが…）

さすが１２ミリってヤツなんですかね？
これだときっと１６ミリもほしくなるだろうな…発売が楽しみです。



　北九州市　川本様　 【オリジナル Ｍ サイズ12.0mm 鉄板】

早速、この週末、今回の鉄板にて「広島お好み焼き」を作ってみました。

それまで自宅のフライパンで作っておりましたが、
行きつけのお好み焼き屋さんの味とはほど遠いものでした。

しかし、今回M.M.Factoryさんの鉄板を使ったところ、
お店で食べるあの味に勝るとも劣らぬとっても美味しい広島お好み焼きが できました！
　私同様、うちの奥さんも「美味しい！美味しい！」と大絶賛です。

いま私は、この鉄板を眺めながら「この鉄板の美しさ、迫力ある厚み、そして、
この鉄板で作った料理の美味しさを、家族や友達みんなに堪能してもらいたい！」



　東京都　妹尾様　【オリジナル ＭＳサイズ 9.0mm 鉄板】

甲州ビーフという山梨の牛のサーロインで鉄板焼きをしたのですが、
都内の某ホテルの鉄板焼きよりもずっと美味しくできて、大満足でした。

それからお好み焼きもホットプレートでするより数倍美味しかったです。
大満足です。ほんとうにありがとうございました。



　千葉県　がんだ屋の木村様　【オリジナル Ｍサイズ9.0mm 鉄板】

一昨日、MSサイズ９ｍｍとFUTAが届きました。炉ばた大将のグリルに引き続き、
かなり気に入りましたよ！　FUTAも良く出来てますね〜！

職業がスクラップ屋なので磁石をいっぱい持っていますけど、まさしくSUSですね！
ただでさえ鉄、非鉄が好きなのにもうあの鉄板達は可愛くて仕方ないですよ（笑）



　神奈川県の小林さま　【9.0mm厚鉄板 + フタ】

当初アウトドア用に購入させていただいたのですが、
もっぱら家庭でお好み焼き、焼きそば、パンケーキ作りなどに使用しております。

友人の子供に、IHのホットプレートでつくったお好み焼きと、
この鉄板で作ったお好み焼きをだしたところ、
途中から鉄板でつくったもの以外は食べなくなり、友人と大笑いしました。



　愛知県名古屋市　Ｏさま　【16.0mm厚鉄板】

早速、16mm厚鉄板IH調理器で使用しました。
お好み焼きとクレープを焼いてみましたがどちらも大変美味しく焼きあがりました。

当初、この厚さでどれぐらいで料理可能な温度に達するのか、
また果たして使用可能なのか非常に不安でしたが、その心配は全く要りませんでした。
料理可能な温度に達するまでに多少時間が掛かる様ですが、
それは気になるほどでは在りませんでした。

それより焼きあがったお好み焼きの美味しさといったら筆舌に尽くしがたいものでした。
（これは決して大袈裟ではなく本当に感激致しました）

クレープも鉄板に全くくっ付くこともなく上手に焼けました。

12mm厚も非常に良いですが、しばらく16mm厚にはまってしまいそうです。
今後、目的に応じてうまく使い分けていこうと思います。

16mm厚鉄板、本当に素晴らしいです。予想以上の実力に大満足です。



　山口県　ハンターさま　【七輪用グリル】

　

内側は炭の直火、周りは鉄板の蓄熱で、
まさに網焼きと鉄板焼きの両方を兼ね備えたすばらしい商品です。

ステーキにきれいに焼き目が付くのには感激しました。栗もホクホクに焼けました。
使った後少し手入れが必要ですが、殆ど使い捨ての網に比べればずっと使えますし、
使い込むほどいい感じになってくると思うので苦になりません。

以前購入しました鉄板同様本当にすばらしいものを手に入れることができ大変満足してます。



　仙台市　N.Iさま　【特注品】

特注：6mm厚ロゴス社製イージーチューブラルL用に製作。鉄板半分はグリルに。

特徴：サイドを立ち上げZ曲げしてイージーチューブラルの丸パイプに載せた際のズレ防止。


コンロに載せてみましたが、完璧にフィットしました。早く使用したくて休日が楽しみです。
コンロと鉄板のシルバー同士の組み合わせは見た目も抜群でまさに「機能美」って感じです。
　これから、大事に使わせていただきます。



　石川県　Ｎさま　Coleman ステンレス２ウェイグリルグランデ + 【SPL-60】



さっそく台に乗せてみると・・・ピッタリフィット！

大きさや沈み込みもいい感じで、横の網との干渉もなくマッチし、
純正品と間違えるほどぴったりとはまってます。

それと、なんといっても銀色の鉄板は美しくてかっこいい！！
台や網も銀なので、全体の色がきらきらの銀色で統一されて輝いています。



　谷本さま　特注【SnowPeak焚火台M対応】鉄板 12mm黒皮鉄板



山崎さん！すごい！凄くいけてます！！
色合い、分厚さ、思い通りのサイズ・・・申しぶん無いです。

とにかく今までの6MMがペラペラに思えてくる。
なにより近寄ったときに伝わってくる熱気が違いますね。

焼き面も滑る様に油がなじみとても綺麗です。
市販に無いまさしくオーダーを感じますね。

妻が私を見る目が　「お好み屋・店員」　です。
これで又お好みの日々が続くのは間違いありません。



　東京都　はんぺんさま 【七輪用丸型グリル9,0mm厚】



包み紙をといた瞬間に感じた“鉄”の匂い。
思っていた通り、いや、以上の品物です。

お肉を多少厚めにカットして焼いてみました。フライパン等ですと、
中まで火が通らず外は焦げるが中は冷たい・・・なんて事が多かったのですが。

さすがの熱量ですね！こんがり良い焼き色！
ミデアム・レアで中まで熱々（＾＾大変、美味しく焼けました！！
次回、キャンプ場で美味しそうな写真に挑戦してみますね！



　富山県　堀さま

商品無事に到着しております。
綺麗な仕上がりで使うのがもったいないくらいです。
迅速、丁寧な対応有り難うございました。

追加発注の際はよろしくお願い致します。



　東京都　浅野さま

予想以上に重い、しっかりとしていて、かつ綺麗な仕上げ、
まるで盾のような見た目で戦えそうなところにもニヤケてしまいます。



　青森県　松浦さま　【オリジナル鉄板ＭＳサイズ9,0mm厚】
　 鉄板とても気に入って使わせてもらってます。

お肉はふっくりジュウシーで、野菜をあまり食べてくれない子ども達もたくさん食べてくれます。最近貧血ぎみなので、どんどん鉄板使って鉄分補給したいと思います。



　福岡県　M.Nさま

いつも鉄板を利用させていただいています。もう使い出して長いですね〜 。

私はステーキが大好きで市内のあらゆるステーキ屋さんを食べ歩きます。
鉄板の種類もお店のこだわりもあり様々です。 でも、鉄板工房の手作り鉄板を購入してからは、自宅で食べる鉄板焼きが 一番美味しいですね。

プロの焼き方もあると思いますが、鉄板が良いから 誰でも自宅でお店の味が出ますね。
お肉や素材ではなく、鉄板である事が立証されました。
ホットプレートではこの味にはなりません。これは使った人 しか分からない事でしょうね。

でもちと手入れが大変です〜熱くて触れないし・冷えると油がベトベトで洗うのが大変です。
鉄板工房さんのお陰で自宅でのステーキが店の味と同じになった事は間違いありません。



　愛知県名古屋市　Ｏさま　　　【ＭＭＦ−コンロ】

ＭＭＦコンロ無事到着しました。早速組み立てました。
　（感激のあまり思わず手が震えてしまいました）

想像していた以上にガッチリしています。家内も目を円くして見ていました。
他の市販のコンロがオモチャに見えてしまいそうです。

大満足です。大切に使います。
孫の代まで使えそうです（ちょっとオーバーか？)



　無類の鉄板好きさま

これからもクォリティの高い鉄板をお願いします。
あなたの鉄板は最高と言うか、日本中でこの品質を超える人はいないと思います。

鉄板オークション初期の頃からお付き合いさせて頂いてますが、また是非お願いします。